Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Koordinátor potravín a nápojov
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme koordinátora potravín a nápojov, ktorý bude zodpovedný za efektívnu organizáciu a riadenie všetkých aspektov súvisiacich s poskytovaním potravín a nápojov v našej spoločnosti. Táto pozícia vyžaduje schopnosť koordinovať tím, zabezpečiť vysokú kvalitu služieb a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov. Koordinátor bude spolupracovať s dodávateľmi, plánovať zásoby, monitorovať rozpočet a zabezpečovať spokojnosť zákazníkov. Okrem toho bude zodpovedný za školenie personálu a implementáciu nových procesov na zlepšenie efektivity a kvality služieb. Ide o dynamickú pozíciu, ktorá vyžaduje organizačné schopnosti, komunikatívnosť a schopnosť riešiť problémy v rýchlo sa meniacom prostredí. Ak máte skúsenosti v oblasti gastronómie a chcete sa podieľať na rozvoji kvalitných služieb v oblasti potravín a nápojov, táto práca je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Koordinácia každodenných operácií v oblasti potravín a nápojov
- Spolupráca s dodávateľmi a zabezpečenie včasných dodávok
- Plánovanie a kontrola zásob
- Školenie a vedenie personálu
- Monitorovanie kvality služieb a dodržiavanie hygienických štandardov
- Správa rozpočtu a nákladov
- Riešenie sťažností zákazníkov a zabezpečenie ich spokojnosti
- Implementácia nových procesov a zlepšení
- Príprava správ a analýz pre manažment
- Zabezpečenie dodržiavania bezpečnostných predpisov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti na podobnej pozícii v oblasti potravín a nápojov
- Výborné organizačné a komunikačné schopnosti
- Schopnosť viesť a motivovať tím
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
- Znalosť práce s počítačom a základných kancelárskych programov
- Flexibilita a ochota pracovať v rôznych časoch
- Vysoká zodpovednosť a spoľahlivosť
- Schopnosť plánovať a riadiť rozpočet
- Znalosť cudzieho jazyka výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s koordináciou tímu v oblasti potravín a nápojov?
- Ako by ste riešili konflikt medzi členmi tímu?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Aké metódy používate na zlepšenie kvality služieb?
- Ako plánujete a kontrolujete zásoby?
- Ako by ste reagovali na sťažnosť nespokojného zákazníka?
- Aké máte skúsenosti s riadením rozpočtu?
- Ako motivujete svoj tím k dosahovaniu cieľov?
- Aké technické nástroje používate pri svojej práci?
- Prečo chcete pracovať práve u nás?
